สาระน่ารู้ ทำไมเด็ก ๆ
จึงบริโภคผงชูรส
ได้อย่างปลอดภัย
ผงชูรส ประกอบด้วยโซเดียมและกลูตาเมต
ที่มีอยู่ในวัตถุดิบธรรมชาติทั่วไป
เช่น นม เนื้อสัตว์ และผักต่าง ๆ
โดยกลูตาเมตไม่ว่าจะมาจากแหล่งไหน
ก็คือกลูตาเมตชนิดเดียวกัน
ดังนั้นเด็ก ๆ จึงสามารถทานอาหาร
ที่ปรุงด้วยผงชูรสได้*
*หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
ข้อมูลอ้างอิงจาก เว็บไซต์ International Glutamate Information Service หมวด MSG Use by Children and Pregnant Women (2021).
สาระน่ารู้ ทำไมเด็ก ๆ
จึงบริโภคผงชูรสได้อย่างปลอดภัย
ผงชูรส ประกอบด้วยโซเดียมและกลูตาเมตที่มีอยู่ในวัตถุดิบธรรมชาติทั่วไป เช่น นม เนื้อสัตว์ และผักต่าง ๆ โดยกลูตาเมตไม่ว่าจะมาจากแหล่งไหนก็คือกลูตาเมตชนิดเดียวกัน ดังนั้นเด็ก ๆ จึงสามารถทานอาหารที่ปรุงด้วยผงชูรสได้*
*หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
ข้อมูลอ้างอิงจาก เว็บไซต์ International Glutamate Information Service หมวด MSG Use by Children and Pregnant Women (2021).